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Reiskocher Bartscher


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On 15.05.2020
Last modified:15.05.2020

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Bartscher Reiskocher - 8 Liter

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Reiskocher richtig benutzen

In Aufbau und Bedienung ist der hier angebotene Reiskocher von Hersteller Bartscher recht einfach gehalten. Er hat lediglich eine einzige Stufe, in welcher der Reis gegart werden kann und läuft mit einem Kabel über Strom nur mit der regulär üblichen Spannung.4/5. Reiskocher Liter ( Portionen) – Bartscher ; Reiskocher 12 Liter ( Portionen) – Bartscher ; Reiskocher 5,4 Liter - ; Reiskocher 8 Liter ( Portionen) – Bartscher ; Reiskocher Ersatztopf - 10 Liter - ; Reiskocher Rührzubehör & Messbecher - ; Reiswärmer mit Ringwärme – Bartscher Dafür erhielt er mit 92,9% die Wertung "sehr gut". Mit der Note "gut" wurden die Modelle Severin RK , Bob Home und Bartscher Reiskocher ausgezeichnet. Sie erzielten gute Ergebnisse mit kleinen Fehlern bei Bedienung und Verarbeitung. An letzter Stelle steht der mit Abstand teuerste Kocher, der Kenwood RC Mit undichtem.

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Naja, zu diesem Gerät kann ich wenig sagen. Im Grunde genommen besteht dieser Kocher aus Plastikbehältern, in denen der Reis innerhalb weniger Minuten fertiggekocht wird.

Das Behältnis wird nur in die Mikrowelle gestellt und fertig. Für ca. Deswegen gibt es für mich auch keinen richtigen Grund, diese Gerätschaft zu kaufen.

Nimm lieber etwas mehr Geld in die Hand und kaufe die starke Version des günstigen Reishunger Reiskochers. Auch dieser Reiskocher funktioniert in der Mikrowelle und ist erfreulich günstig.

Er kocht den Reis mit einem speziell entwickelten Druckkammereinsatz, ist spülmaschinenfest und kann sogar direkt in Kühlschrank oder Gefriertruhe verstaut werden.

Du kannst darin bis zu Gramm Reis kochen, aber auch Quinoa und anderes Getreide zubereiten. In nur 15 Minuten ist dieser fertig!

Auch hier, wie der obere Reiskocher von Reishunger. Für Anfänger gut, aber nichts womit man guten Reis kochen und vor allem auch nicht warmhalten kann.

Darunter findet sich eine Hitzequelle bzw. Kochplatte sowie ein Temperaturmessgerät. Alle Reiskocher - von der simpelsten Variante bis zum Luxusgerät - verfügen über zwei Dinge: ein Heizelement und einen Temperatursensor.

Diese befinden sich üblicherweise unter dem Metalltopf im Inneren des Reiskochers. Der Temperatursensor ist die Garantie dafür, dass der Reis nicht anbrennt.

Wenn du den Reiskocher mit Reis und Wasser befüllst und dann einschaltest, fängt das Wasser zu kochen an.

Der Reis nimmt einen Teil des Wassers auf, und ein Teil davon verdunstet. Die Temperatur im Reiskocher bleibt so relativ konstant bei rund Grad. Ist das gesamte Wasser verdampft und der Reis fertig, steigt die Hitze im Reiskocher, weil es keinen Wasserdampf mehr gibt.

Es gibt übrigens auch Reiskocher mit Induktionsprinzip - diese sind allerdings deutlich teurer als Einstiegsgeräte und gehören zur oberen Preisklasse.

Der Vorteil von Reiskochern mit Induktionsfunktion ist aber, dass die Temperatur damit viel besser geregelt werden kann. Der Reiskocher sollte unbedingt einen antihaftbeschichteten Kochtopf haben.

So lässt er sich leicht und unkompliziert reinigen und die Zutaten kleben nicht an. Aber keine Sorge, fast alle Reiskocher haben Töpfe mit Antihaftbeschichtung.

Es ist wichtig, dass der Reistopf nicht fest mit dem Kocher verbaut ist. Denn nur, wenn du ihn aus dem Gerät nehmen kannst, kannst du ihn auch gut und gründlich reinigen!

Auch ein Deckel, der gut abgedichtet ist, ist sehr wichtig. Etwas bessere Reiskocher können so viel mehr als nur Reis kochen! Mit etwas Experimentierfreude kannst du in deinem Reiskocher die unterschiedlichsten Dinge zubereiten.

Diese Funktion kann im stressigen Alltag ein absoluter Lebensretter sein. Einfach morgens einstellen, und abends zu duftendem, warmem, frisch gekochtem Reis heimkommen.

Diese Funktion hat eigentlich jeder Reiskocher - vom günstigen Studenten-Einsteigermodell bis zur Profi-Edition für mehrere hundert Euro.

Der Reis kann dabei je nach Modell zwischen 8 und 48 Stunden lang warm gehalten werden. Die Temperatur wird dabei so niedrig gehalten, dass nichts anbrennt und der Reis auch nicht austrocknet.

Üblicherweise springen Reiskocher automatisch in die Warmhaltefunktion über, sobald der Kochprozess abgeschlossen ist.

Achtung: Hier merkst du garantiert Qualitätsunterschiede - bessere Reiskocher können Reis deutlich geschmackvoller warmhalten!

Die Warmhaltefunktion verschiedener Reiskocher haben wir übrigens gründlich für euch getestet. Viele Reiskocher - sowohl die etwas günstigeren als auch die Profi-Modelle - haben eine Schnellkoch-Funktion.

Bei dieser wird die Einweich-Phase, die Teil des normalen Kochprozesses ist, übersprungen. So ist der Reis zwar schneller fertig, aber auch etwas weniger fluffig.

Einige Reiskocher der oberen Preisklasse haben eine spezielle Funktion, mit der Reis ganz besonders sanft und schonend zubereitet werden kann.

Der fertige Reis schmeckt dann ganz besonders zart - allerdings musst du dafür eine deutlich längere Zubereitungszeit in Kauf nehmen.

Bessere Reiskocher überlassen nichts dem Zufall! Je nach Modell kannst du Kochmodi auswählen, die speziell auf deine Reissorte abgestimmt sind.

Mit dieser Einstellung kocht dein Frühstücksbrei ganz von selbst! Zusätzlich kannst du mit der Porridge-Einstellung aber auch Congee chinesischen, pikanten Reis-Porrige machen - ganz ohne Sorge, dass dir dieser anbrennt oder übergeht.

Manche Reiskocher haben sogar eine eigene Einstellung, mit der du Kuchen backen kannst! Es gibt einige geniale Rezepte, vom Schoko- bis zum Apfelkuchen.

Sogar Pfannkuchen lassen sich im Reiskocher machen! Unkompliziert und ohne den Herd anzuschalten kannst du mit dem Reiskocher Reis aufwärmen.

Auch das ist eine sehr nützliche Funktion. Obwohl der Reiskocher dir die meiste Arbeit abnimmt, gibt es dennoch einige Kleinigkeiten, die du bei der Zubereitung beachten musst.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie stets perfekte Ergebnisse erzielen. Dadurch enthält brauner Reis deutlich mehr Fasern , wodurch eine längere Kochzeit nötig wird.

Vitamine und Ballaststoffe sind zwar in beiden Sorten vorhanden, dennoch überwiegt die enthaltene Menge auch hier beim braunen Reis.

Die charakteristischen Eigenschaften im Überblick:. Dieser aromatische Reis stammt aus Pakistan und Indien.

Basmatireis passt besonders gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Jasminreis kommt in Thailand vor, besitzt kleinere Körner als Basmatireis, klebt dafür etwas mehr.

Dadurch lässt sich dieser besonders gut mit Stäbchen essen. Der markanteste Unterschied besteht hier in der ovalen Form der Körner.

Sushireis zählt zu den Rundkornreissorten und zeichnet sich durch seinen hohen Stärkegehalt aus. Speziell Sushireis besitzt eine ideale Klebestärke, weshalb dieser sich für Sushi-Gerichte besonders gut eignet.

Hierbei besitzt das einzelne Korn noch das sogenannte Silberhäutchen , wodurch der Naturreis besonders viele Vitamine, Proteine, Mineral- und Ballaststoffe enthält.

Im Handel stehen Reissorten mit verschiedenen Bezeichnungen bereit. Hier erfahren Sie, was diese bedeuten:. Dieser Reis wird weder gewaschen noch poliert.

Aus diesem Grund ist Naturreis auch sehr sättigend. Dabei handelt es sich um behandelten Reis, der vom Silberhäutchen getrennt wurde.

Um die wichtigsten Nährstoffe zu erhalten, werden diese beim Parboiling durch Druck in das Innere des Korns gepresst. Dadurch verliert der Reis allerdings an Geschmack, Klebekraft und Aroma, lässt sich dafür aber sehr einfach zubereiten.

Bei dieser Verarbeitungsmethode werden Samenschale und Silberhäutchen vom Korn getrennt. Diese betreffen sowohl das verbaute Material , als auch die Leistung und Ausstattung des Geräts.

Worauf es beim Kauf ankommt und was du noch alles mit einem Reiskocher zubereiten kannst, verraten wir dir in dieser Kaufberatung.

Ein Reiskocher eignet sich für Menschen, die gerne und oft Reis kochen. Was er sonst noch zu bieten hat, verraten wir dir hier:. Geräte von Arendo oder Tristar.

Hochwertige Reiskocher beispielsweise von Cuckoo sind für ca. Von dieser Marke findest du auch Induktions-Reiskocher mit vielen Funktionen.

Diese Modelle gehören zur Luxusklasse unter den Reiskochern. Du hast keinen Dampfgarer Zuhause? Kein Problem! Der Reiskocher mit Dampfgarfunktion kann diesen ganz einfach ersetzen.

So wird die Beilage blitzschnell zum Hauptgericht. Dabei solltest du darauf achten, dass der Dämpfeinsatz nicht mit dem Wasser in Berührung kommt.

Sonst werden die Lebensmittel nicht dampfgegart, sondern gekocht. Das führt zu Vitaminverlust bei Gemüse.

Auch andere Gerichte können im Reiskocher zubereitet werden, z. Damit du mit deinem Reiskocher auch lange zufrieden bist, solltest du auf die folgenden Punkte besonders achten:.

Ein Reiskocher besteht aus einem herausnehmbaren Topf. Einen Reiskocher ohne Beschichtung können wir dir nicht empfehlen. Die Reinigung ist erschwert und der Reis bleibt eher kleben.

Der Verschlussmechanismus variiert von Gerät zu Gerät. Bei manchen ist der Deckel fest verschlossen, bei anderen liegt er wiederum nur auf.

Letzteres kann zum Herausspritzen oder Verdampfen von zu viel Wasser führen. Hochwertige Geräte verfügen über einen Kondenswasserbehälter , so kann das Kondenswasser nicht in den Reis tropfen.

Das Gehäuse besteht entweder aus Kunststoff oder Edelstahl. Bei Edelstahl solltest du auf Griffe aus Silikon oder Plastik achten, damit du den Reiskocher transportieren kannst ohne dich dabei zu verbrennen.

Wenn du bisher davon ausgegangen bist, Reiskocher seien alle gleich, dann haben wir neue Informationen für dich. Neben diesen Arten gibt es noch Multikocher , die unter anderem auch für die Reiszubereitung verwendet werden können.

Hersteller dieser Küchenkleingeräte sind Philips und Bosch. Multikocher können Kochen, Braten Frittieren usw. Sie verfügen über ein umfangreiches Zubehör, so auch einen Reiskochtopf.

Auch Lidl möchte gerne auf dem Markt der Reiskocher mitmischen und bringt deshalb einen Clatronic Reiskocher ins Spiel. Mit Watt und einem Füllvolumen von 1,3 kg kommt dieses Modell daher.

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1 Kommentar

  1. Samubei

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach lassen Sie den Fehler zu. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  2. Maugor

    Sie haben sich nicht geirrt, alles ist treu

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